Секреты Приготовления Бухарского Плова. Dvdrip
Все рванули по дачам, стартует время пловов и шашлыков. Как и удивить друзей своим кулинарным произведением. Как приготовит ПРАВИЛЬНЫЙ узбекский плов на плите или открытом огне. Готовимся, оттачиваем своё мастерство, подсматриваем секретики, систематизируем знания, и, в конце концов учимся готовить настоящий плов. В этом выпуске — Бухарский плов с изюмом готовим в домашних условиях. Видимо только в Бухаре, древнейшем городе Средней Азии известной только Хаджой Насередином, но и невероятным по своему вкусу и размерам гроздьями винограда мог родится этот рецепт плова. Чтобы его приготовить необходимо просто пережарить лук в накаленном масле. Затем положить морковь, нарезанную соломкой, перемешать раз, налить воды, дать закипеть и посолить. Для этого плова берется сушеный белый кишмиш...